IGEN...Főzök...!!
2014.06.19. 00:00, brigike0315
Ma eszünk... Trópusi salátát csicseriborsóval és mézes mártásos lazaccal.
Mindig próbálom belecsempészni az egészséges étkezést a konyhámba és szerintem nagyon fontos,hogy megtanítsuk ezt gyermekeinknek is. Szóval itt egy étel,ami megadja a napi zöldség,gyümölcs és hal adagot - nagyon felséges és egzotikus trópusi saláta csicseriborsóval mézes lazaccal karöltve. Eléggé egészségesen hangzik, nem de? És nagyon egyszerű is. Próbáld ki!
Trópusi csicseriborsós saláta : Egy zacskó előkészített saláta, néhány szelet/kocka mangó, eper és uborka. Adj hozzá valamennyi főtt csicseriborsót, diót és egy kis feta sajtot. Öntsd nyakon egy kis oliva olajjal és kevés citromos öntettel.
Mézes lazac : Vajazd be a lazacot( vagy az egészség kedvéért egy kis oliva olajjal) és helyezz rá néhány gerezd citromot. Szórj rá apróra vágott petrezselymet és mehet 175°C-on a sütöbe, 30percre.
Ne felejtsd el gusztusossan tálalni.
Jó étvágyat!
Szeretettel: Ely